| Titre : | L'injuste prix de notre alimentation : Quels coûts pour la société et la planète ? |
| Auteurs : | Marie Drique, Auteur ; Astrid Aulanier, Auteur ; Mélanie Théodore, Auteur ; Clément Coulet, Auteur ; Jean Merckaert, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Caritas [France] : Secours Catholique, 2024 |
| Format : | 88 p. / pdf/A4 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
| Catégories : |
Ch Economie > ECONOMIE > CONJONCTURE ECONOMIQUE > PRIX Ch Education - Formation > METIER > AGRICULTEUR Ch Sciences de la Terre > PLANETOLOGIE > ASTRONOMIE > PLANETES ET GALAXIES > PLANETE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION |
| Résumé : | Le Secours Catholique, le réseau Civam, Solidarité Paysans et la Fédération Française des Diabétiques ont fait appel au bureau d’étude Le Basic pour analyser les impacts négatifs de notre modèle alimentaire actuel sur la qualité de vie, la santé publique et les écosystèmes. “L’injuste prix de notre alimentation”, critique un système qui empêche de résoudre les problèmes d'accessibilité sociale, de durabilité et de juste rémunération des producteurs. Il propose 30 pistes concrètes pour améliorer l'accès à une alimentation de qualité, garantir un revenu décent aux agriculteurs et respecter les limites planétaires, tout en appelant à une prise de conscience collective et à un engagement démocratique. |
| Public concerné : | Grand public |
| En ligne : | https://www.secours-catholique.org/agir/porter-nos-messages/linjuste-prix-de-notre-alimentation |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
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