| Titre : | Cuisiner sans gaz ni électricité : barbecue, feu de camp, cheminée... |
| Auteurs : | Linda Louis, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Editions la plage, DL 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-38338-230-0 |
| Format : | 1 vol. (247 p.) / ill. en coul. / 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 246-247 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02.3 (Recettes) |
| Catégories : |
Ch Agriculture > PRODUIT AGRICOLE > PRODUIT VEGETAL > BOIS Ch Energie > ENERGIE > ENERGIE RENOUVELABLE > ENERGIE SOLAIRE Ch Energie > MAITRISE DE L'ENERGIE > ECONOMIE D'ENERGIE Ch Energie > UTILISATION D'ENERGIE > CUISSON Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE |
| Résumé : | Du poêle à bois au four solaire en passant par la cheminée ou encore le feu de camp, le rocket stove, le four à bois, le déshydrateur solaire, le fumoir, le barbecue, la marmite norvégienne… Explorez des techniques de cuisson alternatives sans gaz ni électricité pour des recettes économiques et écologiques. Au-delà des recettes qui vous permettront de vous approprier ces modes de cuisson, vous trouverez dans ces pages des informations techniques, des conseils sur le choix et l'entretien du matériel, et même des tutoriels pour fabriquer vos propres appareils et ainsi gagner encore davantage en autonomie ! |
| Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 302127 | SE 02.3/21 | Livre | CPIE Gard | Santé-Environnement | Sorti jusqu'au 26/10/2024 |
