| Titre : | Le kit Kolok anti gaspi ! |
| Auteurs : | Lucie Poirot, Auteur ; Alexandre Pierrin, Auteur |
| Type de document : | document graphique à deux dimensions |
| Editeur : | Le Temps Presse, 2014 |
| Format : | 8 panneaux / 29 X 42 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | CO 05 (Consommation) |
| Catégories : |
Ch Economie > ECONOMIE > CONSOMMATION > CONSOMMACTEUR Ch Economie > ECONOMIE > CONSOMMATION > GASPILLAGE |
| Résumé : | Les huit affichettes sont regroupées par deux pour former quatre pôles, chacun consacré à un aspect du gaspillage alimentaire et aux moyens d’y remédier. |
| Note de contenu : |
4 Pôles pour cette mini-exposition répondant à quatre angles d’attaque du gaspillage alimentaire :
- Pôle 1 : Introduction au gaspillage alimentaire - Affichette 1 : « De quoi on parle ? » Des chiffres pour situer le problème du gaspillage alimentaire à l’échelle nationale et internationale - Affichette 2 : « Les astuces des voisins contre le gaspillage » - Pôle 2 : Acheter malin - Affichette 3 : « C’est encore bon ou pas ? » Apprendre à distinguer et à différencier la Date Limite de Consommation (DLC) et la Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) pour ne pas jeter des aliments encore consommables. - Affichette 4 : « Prenez date ! » Comprendre en un clin d’œil quels types d’aliments sont concernés par la DLUO ou la DLC. - Pôle 3 : Cuisiner les restes - Affichette 5 : « Cuisiner plus... pour jeter moins ? » Expliquer que certains types de recettes (gratin, tarte, salade...) permettent facilement d’accommoder ses restes. - Affichette 6 : « Cuisiner c’est aussi imaginer » Montrer que quelques restes permettent de faire de nombreuses recettes tout en prenant du plaisir. - Pôle 4 : Le coût réel du gaspillage alimentaire - Affichette 7 : « Une alimentation gourmande en énergie » Expliquer que le gaspillage alimentaire implique de nombreux autres gaspillages en aval et en amont. - Affichette 8 : « Un gaspillage peut en cacher d’autres » : Insister sur le lien entre le produit transformé et le produit brut pour prendre conscience de l’impact écologique de la production des denrées que nous consommons au quotidien. |
| En ligne : | https://la-kolok.com/web/medias_pedagogie/antigaspi_miniexpo.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 302115 | CO 05/22 | Exposition | CPIE Gard | Economie | Disponible |
