| Titre : | Le guide pratique de votre sécurité alimentaire : bien choisir, bien conserver, bien consommer |
| Auteurs : | Jacques Huguenin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Marabout, 2004 |
| Collection : | Marabout (Paris), ISSN 2109-7283, num. 1574 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-501-04150-X |
| Format : | 220 p. / ill., couv. ill. en coul. / 18 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 186-187. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
| Catégories : |
Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > ALIMENT > CONSERVATION DES ALIMENTS Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > INTOXICATION ALIMENTAIRE |
| Résumé : | Ce guide pratique rassemble tous les conseils pour vous aider à éliminer les risques alimentaires et vous explique comment bien choisir les produits, de qualité et de bonne valeur nutritionnelle, entretenir sa cuisine et ranger son réfrigérateur, conserver au mieux ses aliments. |
| Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 301179 | SE 02/21 | Livre | CPIE Gard | Administration-Droit-Gestion | Disponible |
