| Titre : | Les plantes comestibles : cueillette, culture, cuisine |
| Auteurs : | Didier Magnan, Directeur de publication |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ed. du Rocher, 1989 |
| Collection : | Collection Nature |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-268-00765-0 |
| Format : | 159 p / ill / 27 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | FL 05.1 (Plantes et usages) |
| Catégories : |
Ch Agriculture > TECHNIQUE AGRICOLE > RECOLTE > CUEILLETTE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE Ch Végétaux > BIOLOGIE VEGETALE > MORPHOLOGIE VEGETALE > FRUIT > BAIE |
| Résumé : | Cet ouvrage propose une sélection de 85 espèces sauvages ou cultivées permettant de réaliser des recettes savoureuses. |
| Public concerné : | Grand public/Educateur |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 300291 | FL 05.1/2 | Livre | CPIE Gard | Flore | Disponible |
