| Titre : | Des pommes : l'histoire, la culture et la diversité |
| Auteurs : | Philippe Marchenay, Auteur ; Laurence Bérard, Auteur ; Philippe Lhez, Illustrateur ; Élodie Dumoulin, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Nantes : Gulf Stream éd., 2003 |
| Collection : | Sauvegarde (Nantes), ISSN 1765-6192 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-909421-30-9 |
| Format : | 68 p. dont 2 dépl. / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | FL 05.2 (Fruits et légumes) |
| Catégories : |
Ch Agriculture > TECHNIQUE AGRICOLE > SYSTEME DE CULTURE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION Ch Sciences Humaines > HISTOIRE Ch Végétaux > BIOLOGIE VEGETALE Ch Végétaux > BIOLOGIE VEGETALE > MORPHOLOGIE VEGETALE > FRUIT |
| Résumé : | Cet ouvrage reprend l'histoire des pommes dans sa globalité, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Une partie est consacrée au fruit en tant que végétal et une autre sur le côté alimentation. |
| Public concerné : | Primaire/Grand public/Educateur |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 300285 | FL 05.2/4 | Livre | CPIE Gard | Flore | Disponible |
