Titre : | Petite et grande histoire des légumes |
Auteurs : | Eric Birlouez, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-3196-6 |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Résumé : | Les légumes sont porteurs d'une histoire qui plonge aux racines même de notre humanité. Eric Birlouez nous invite à un voyage dans le temps et dans lespace. L'histoire des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours, transporte le lecteur de l'Antiquité, le Moyen Age, la Renaissance ou l'époque industrielle.... |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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6554SA | EV 08.2 BIR | Livre | REEL 48 | Agriculture | Disponible |