| Titre : | Petite et grande histoire des légumes |
| Auteurs : | Eric Birlouez, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-3196-6 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Les légumes sont porteurs d'une histoire qui plonge aux racines même de notre humanité. Eric Birlouez nous invite à un voyage dans le temps et dans l’espace. L'histoire des légumes, depuis leur domestication jusqu'à nos jours, transporte le lecteur de l'Antiquité, le Moyen Age, la Renaissance ou l'époque industrielle.... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6554SA | EV 08.2 BIR | Livre | REEL 48 | Agriculture | Disponible |


