Titre : | La châtaigneraie fruitière en Cévennes : pratiques, perceptions et représentations |
Auteurs : | Parc national des Cévennes, Auteur ; Languedoc-Roussillon, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Parc national des Cévennes, 1994 |
Format : | 74 p. / Étude en réliure spirale / A4 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | PA 03 (Patrimoine rural) |
Catégories : |
Ch Agriculture > PRODUCTION AGRICOLE > LIEU DE PRODUCTION VEGETALE > CHATAIGNERAIE Ch Sciences Humaines > HISTOIRE > HISTOIRE LOCALE |
Tags : | variétés |
Résumé : |
SOMMAIRE
1. État des connaissances sur la présence du châtaignier en Cévennes aux époques pré- et protohistorique 2. Les données historique et leurs interprétations 3. Le dépérissement des châtaigneraies au XXème siècle 4. La châtaigneraie fruitière : soins et calendrier des travaux 5. Les châtaignes (récolte, transformation, conservation, commercialisation, variétés, alimentation etc.) 6. Pratiques et perceptions relatives à l'évolution de la châtaigneraie cévenole au XXème siècle |
Public concerné : | Scientifique |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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800021 | PA 03 PAR | Rapport d'étude | Lieu de ressource(s) autour de la châtaigneraie | Patrimoine | Disponible |