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Seuil
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Des contes inventés par l'acteur, en tournage au Pérou, pour ses enfants.texte imprimé
Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à ces conseils nutritionnels devenus vérités premières : «les laitages renforcent la solidité des os», «p[...]