Éditeur Cultures & Santé 
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Ce guide d’animation est conçu pour des professionnels travaillant dans la culture, l’insertion socio-professionnelle et le social. Il vise un public adulte et leur permet de s'éveiller aux dimensions culturelles de l'alimentation. Il permet à c[...]
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Cet outil pédagogique (une affiche accompagnée d’un guide) illustre les facteurs qui influencent l’alimentation (budget, offre alimentaire, plaisir associé à l’alimentation, habitudes et rythmes de vie, traditions, etc.). Il aide l’animateur dan[...]
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Ce dossier présente d’abord ce que l'on entend par "alimentation", les enjeux qui y sont liés, tente de comprendre les inégalités sociales qui peuvent exister et comment promouvoir une alimentation favorable à la santé. Des exemples de projets m[...]
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Ce livret est destiné à tout professionnel de la culture, du social, de la santé et de l’éducation travaillant avec un public d’adultes. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter de l'alimentation, de l'achat alimentaire, et d[...]
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Ce livret est destiné à tout professionnel du monde associatif et médical (médecin, animateur socio-culturel, formateur d’alphabétisation) travaillant avec un public fragilisé. Il explique la démarche méthodologique qui permet de traiter la prép[...]
