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Jean-Claude Effroy, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1979Ce livret de la collection BT présente un panorama des céréales produites dans le monde.texte imprimé
Parentini, Laurent, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 2005Ce dossier sur la châtaigne a été conçu à l’occasion d’une classe à PAC (projet artistique et culturel) menée au collège André-Chamson de Meyrueis (Lozère). Il aborde le sujet sous différents angles, à la fois botanique, économique, patrimonial,[...]texte imprimé
Robert Poitrenaud, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 2005Le châtaignier était, autrefois, un arbre essentiel à la survie des populations de régions aux ressources agricoles insuffisantes. Aujourd'hui, après l'abandon des châtaigneraies, des efforts sont réalisés pour les revaloriser. Qu’est-ce qu’un [...]texte imprimé
Belbéoch, Olivier, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 2004Ce dossier explique le commerce équitable à travers l’exemple de la banane. Né aux Pays-Bas sous le label Max Havelaar, le commerce équitable se développe depuis une quinzaine d’années dans les pays les plus pauvres du monde. Il privilégie l’int[...]texte imprimé
M. Delbos, Auteur ; G. Pouget, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1971Ce livret de la collection BT propose un reportage en image sur les burons, la vie des buronniers et la fabrication du fromage en estive. Un deuxième article nous parle de la rivière Lot.texte imprimé
Roland Bolmont, Auteur ; Lucien Buessler, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 2005De la source au réservoir, de la station de traitement aux canalisations, la présence de l'eau dans la ville nécessite la mise en place d'une diversité de structures qui, reliées entre elles, vont former un réseau.texte imprimé
E. Touren, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1950Ce livret de la collection BT propose un reportage détaillé sur la production du fromage dans les burons du cantal.texte imprimé
Guilhem Fabre, Auteur ; Pierre Lacroix, Auteur ; Germain Raoux, Auteur | Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) | Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335X | 1974Ce livret de la collection BT propose un long article sur la spéléologie, ainsi qu'une présentation d'un vélo de 1900 et 4 pages sur les tapis tunisien.texte imprimé
Mouans-Sartoux : Publications de l'école moderne française (PEMF) Bibliothèque de travail (BT), ISSN 0005-335XCe document comprend un dossier principal sur les champignons : description, classification, biologie, relation Homme/champignon et un reportage sur les orchidées dans les Cévennes.
