Titre : | Expériences à déguster |
Auteurs : | Delphine Grinberg, Auteur ; Marc Boutavant, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | [Paris] : Cité des sciences et de l'industrie, 2004 |
Autre Editeur : | Paris : Nathan |
Collection : | Croq'sciences, ISSN 2104-4635, num. 1 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-211363-9 |
Format : | 27 p. dont 1 p. dépl. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 22 cm |
Accompagnement : | 1 carnet de dégustation |
Langues: | Français |
Index. décimale : | EV 08.2 (Alimentation) |
Catégories : |
Ch Education - Formation > EDUCATION > ACTIVITE PEDAGOGIQUE > ACTIVITE SCIENTIFIQUE Ch Education - Formation > EDUCATION > ACTIVITE PEDAGOGIQUE > ACTIVITE SENSORIELLE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > ALIMENT Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > DEGUSTATION Ch Sciences de la Vie > ANATOMIE > FONCTION ANATOMIQUE > FONCTION SENSITIVE > GOUT |
Résumé : | Cet ouvrage propose différents jeux et expériences autour du goût et de la dégustation : reconnaissance des aliments avec même une idée de goûter dans le noir, fabrication de gâteau sans sucre, de chocolat ou de bonbons. Que se passe t'il lorsque l'on mange, lorsque l'on ne mange pas ou de manière insuffisante ? Peut-on tout manger ? Comment les animaux se nourrissent-ils ?... |
Public concerné : | Primaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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301223 | SE 02.3/18 | Livre | CPIE Gard | Environnement | Disponible |