| Titre : | Les épices |
| Auteurs : | Jean-Marie Pelt, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Librairie générale française, impr. 2008 |
| Collection : | Le Livre de poche, ISSN 0248-3653, num. 30895 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-12203-6 |
| Format : | 1 vol. (216 p.) / couv. ill. en coul. / 18 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 214-215. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
| Catégories : |
Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > ALIMENT > ALIMENT SOLIDE > EPICE |
| Tags : | muscade / carvi / cumin |
| Résumé : | Exotiques ou indigènes, les épices ont attiré la convoitise. Ce livre nous dresse ainsi un tableau piquant, entre histoire, légendes et botanique. |
| Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 105086 | SE 02/51 | Livre | GRAINE Occitanie | Environnement | Disponible |
