| Titre : | Cuisinez du poisson végétal (2017) |
| Auteurs : | Patrick Luneau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Salamandre (n° 240, juin 2017) |
| Article en page(s) : | p.62-63 |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Ch Animaux > CLASSIFICATION ANIMALE > VERTEBRE > POISSON Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE |
| Résumé : | Cet article propose une recette de consoudes, plantes trouvées au bord de l'eau, dans les prés humides ou dans les fossés, qui a la particularité d'avoir un goût subtil de poisson. |
| Public concerné : | Collège/Lycée/Grand public |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 302078 | PER | Revue | CPIE Gard | Périodiques | Disponible |
| 105034 | PER | Revue | GRAINE Occitanie | Périodiques | Disponible |


