Titre : | Textes et documents pour la classe n° 1102 : Nourritures |
Auteurs : | Centre national de documentation pédagogique, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Canopé éditions, 2016 |
Format : | 68 p. / ill., couv.ill en coul. / 1 vol |
Langues: | Français |
Index. décimale : | SE 02 (Alimentation généralités) |
Catégories : |
Ch Agriculture > SOCIO-ECONOMIE AGRICOLE > POLITIQUE AGRICOLE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > GASTRONOMIE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > NUTRITION > NOURRITURE |
Résumé : | Ce numéro de la revue TDC concerne la nourriture et plus particulièrement les ressources alimentaires du monde entier, qui sont traitées sous l'angle de la littérature, de l'histoire et de la géographie, mais aussi de la science. |
Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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104884 | SE 02/68 | Livre | GRAINE Occitanie | Santé-Environnement | Disponible |