| Titre : | Le festin médiéval |
| Auteurs : | Josy Marty-Dufaut, Auteur ; Érik Groult, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Bayeux] : Heimdal, DL 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-84048-209-6 |
| Format : | 1 vol. (80 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 31 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | PA 04 (Patrimoine culturel (préhistoire, histoire)) |
| Catégories : |
Ch Atlas > CONTINENTS ET PAYS > EUROPE (CONTINENT) > FRANCE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE Ch Sciences Humaines > HISTOIRE > ECHELLE DES TEMPS > MOYEN AGE |
| Résumé : | L'auteur nous présente tout d'abord l'organisation du festin au Moyen Âge. Puis elle nous propose onze menus que nous pourrons réaliser grâce aux recettes accompagnant les textes d'époque. |
| Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 700257 | PA 04 MAR | Livre | LE MERLET | Patrimoine | Disponible |
