Titre : | Sauvages et comestibles : herbes, fleurs & petites salades |
Auteurs : | Marie-Claude Paume, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Aix-en-Provence : Édisud, 2005 |
Collection : | Je choisis le naturel !, ISSN 1761-2446 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7449-0940-5 |
Format : | 239 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 23 cm |
Note générale : | Bibliogr. p. 236-237 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | FL 05 (L'homme et les plantes : généralités) |
Catégories : |
Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE Ch Sciences de la Vie > ALIMENTATION > CUISINE > RECETTE DE CUISINE Ch Végétaux > ETHNOBOTANIQUE > PLANTE A BOISSON |
Tags : | salade sauvage |
Résumé : | Ce livre répertorie plus de 150 plantes sauvages comestibles de France. Pour chacune l'auteur propose une description botanique, des conseils de cueillette, un aperçu des vertus thérapeutiques et une recette simple à réaliser. |
Public concerné : | Grand public |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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700114 | FL 05 PAU | Livre | LE MERLET | Flore | Disponible |
700371 | FL 05 PAU | Livre | LE MERLET | Flore | Disponible |